KURU TARIM NEDİR NASIL YAPILIR.

Kuru Tarım Nedir, Nasıl Yapılır?

Yeryüzü yüzeyinin büyük bir bölümü kurak olup, düşük miktarda yıllık yağış alır ve nehirlerden veya diğer tatlı su kaynaklarından az miktarda su alır. Bununla birlikte, milyonlarca insan genellikle bu tür alanlarda yaşamaktadır. Kuru tarım, kurak alanlarda sulama tesislerinin yokluğunda bitki yetiştirme uygulamasına verilen isimdir. Kurak alan yetiştiriciliğinin başarısı, yetiştirme alanları için topraklarda sıkışan küçük rutubetin verimli kullanılmasına ve aynı zamanda kurak alan çiftçiliğinin tarım koşullarına uygun şekilde adapte olacak akıllıca ürün seçilmesine bağlıdır.

Kuru Tarımın Yaygın Olarak Uygulandığı Bölgeler

Kuru tarımda ürün yetiştirme, dünyanın birçok kurak alanlarında uygulanmaktadır. Bunlardan bazıları; Ortadoğu ülkeleri, Avrasya ve Güney Amerika’nın step toprakları, Avustralya’nın güneyi, Rusya’nın güneyi ve Ukrayna ve Meksika’nın bazı bölümleridir.

Kuru Tarım İçin Uygun Bitkiler

Kuru tarım sistemleri yoluyla yetiştirilen ürünler son derece kuraklığa dayanıklı olmalıdır. Bununla birlikte, çimlendiren tohumlar veya bu bitkilerin köklü kesimleri hala önemli miktarda su gerektirir. Bu nedenle, bitki büyümesinin ilk aşamalarında normal su koşulları mevcut olmalıdır. Bölgede kuru tarımla yetiştirilecek bitki türlerinin belirlenmesi için birçok deney yapılmıştır. Su mevcudiyeti, sıcaklık koşulları, toprağın niteliği, arazi topoğrafyası ve diğer faktörler topraktaki ürünün başarısının veya başarısızlığının belirlenmesi için birlikte hareket etmektedir. Mısır ve darı, kurak alan yetiştiriciliğine en uygun tahıl ürünlerinden bazılarıdır. En uygun baklagillerden bazıları fasulye ve bezelyedir.  Sebzelere örnek olarak karpuz, bamya, hurma, papaya ve kaşuyu da söyleyebiliriz. Bununla birlikte, bazı ürünlerin kurak alan tarımıyla büyümesi mümkün değildir, örneğin pirinç (kilogram ürün başına 3.000 ila 5.000 litre su gerektirir), şeker kamışı (kilogram başına 1.500 ila 3.000 litre su) ve ticari olarak kesilmiş bazı pamuk çeşitleri (kilogram başına 7.000-29.000 litre su).

Kuru Tarımda Kullanılan Yöntemler

Kuru alan çiftçiliği, toprağın nemden yoksun kalmamasını sağlamak için büyük çaba gerekir. Yüzeydeki toprak kabuğunun oluşması, yağmur suyunun sızmasına ve bitki köklerine erişmesine izin vermesi ile sağlanır. Ekin tarlaları setler ile kontrol edilir. Kurak alan yetiştiriciliği ayrıca, bitkileri “ıslak” tarım yöntemlerinde görüldüğünden daha dağınık bir şekilde ve daha az sayıda ekim yapmakla yükümlüdür. Yabancı otlar tamamen yok edilir, böylece bu önemsiz bitkiler su için mahsul bitkileri zarar veremez. Kurak alan tarımındaki nadas dönemlerinde, toprağın nemi emmesi, muhafaza etmesi ve beslenme kapasitelerini yeniden kazanabilmesi için tarlada ürün bırakılmamaktadır.

Ekonomik Önem

Kuru tarım yetiştiriciliği, kurak arazilerle bir bölgenin veya ulusun ekonomik istikrarı için son derecede önemlidir. Bu tarım uygulamasının yokluğunda, dünyadaki geniş araziler kısır ve verimsiz kalmaktadır. Kurak alan yetiştiriciliği çok fazla finansal yatırım ve zorlu çalışma gerektirir ve tarımsal verimlilik genel olarak nispeten daha düşük olmasına rağmen, bu tarım biçimi olmaksızın, dünyanın kurak bölgelerinde yaşayan nüfusun tamamen dışsal kaynaklara bağımlı olması gerekir onların diyet ihtiyaçlarını karşılamayı sağlar. Ülke nüfusunu beslemek için gıda tanelerinin üretimi açısından kendi kendine yeterlik kaybedildiğinden, bu bir ulus ekonomisini olumsuz bir şekilde etkiler.

Ekolojik Önem

Günümüzde iklim değişikliğinin etkileri dünyayı etkileyip ve çölleşmeyle ilgili sorunları yoğunlaştırdıkça, daha fazla çiftçi kurak alan yetiştirme yöntemlerini, kendi mahsullerini yetiştirmek için kullanmayı planlamaktadır. Yakın gelecekte, bir çok tarım arazisi tarımsal üretimlerini sürdürmek için tamamen kurak tarla yöntemlerine bağımlı hale gelebilir.